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ツバルでの新たな産業を模索して

サンゴの分布調査をしているときに、ツバル人の作業員が浅瀬で取った、通称クモ貝。見た目はあまり良いとは言えないが、味は絶品、アワビのような食感、ホタテとホッキ貝のような甘み。現地ではこのクモ貝がタダ同然。もし、日本人が口にしたら、また食べたいと思うだろう。ツバルは失業率が60%以上といわれている。とにかく職がない。でも、クモ貝はじめ、沢山の魚が捕れる大きなラグーンがある。小さな島に囲まれたこのラグーン。波が穏やかで水深が最も深いところで40m程度。もし、このラグーンで養殖などができれば、一つの大きな産業になるのではないか。彼らは気付いていないが、目の前の大きな可能性があるのではないか。彼らが主体的に、自立できる技術サポートも日本として必要なのではないかと思った。

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